グルメ
知り合いからカンボジアコーヒーをいただきました☕️ 豆の香りからもすでにチョコレート風味！ 以前、ベトナムコーヒーを飲んだことがありますが、こちらも甘い独特な苦味があるコーヒーで、 とてもブラックでは飲むことができなかったので、牛乳で割ってカフ…
ばあちゃんが、友だちから旬なサツマイモを頂いたということで大学芋を作ってくれました。 なんとなく「大学芋」の大学ってどういう由来？とふと思い調べてみました。 簡潔にいえば、 昔に大学生が学費を稼ぐために作って売ったとか、 大学前にふかし芋屋さ…
大のコーヒー好きの私に同僚が勧めてくれた穀物コーヒーです。 『インカコーヒー』といわれるポーランドで親しまれている穀物コーヒーで、 原料は大麦とライ麦を焙煎して粉末にしたものだそう。 これは戦時中にコーヒー豆が入らなくなり、そこで生まれたコー…
親子クッキングで覚えてきた、30分もあれば完成するピザを作りました。 本当に簡単すぎてかつ美味しいと家族みんな大好きです！ ［作り方］ ●薄力粉50g ●強力粉50g ●砂糖 5g ●塩3g ①●の材料を袋に入れ混ぜる ②混ざったらドライイースト5gを入れてさらに混ぜ…
